APETYCZNIE

Czyż nie wygląda apetycznie?

Właśnie skończyłam piec takie ciastko.

 Jasne,że podzielę się przepisem, choć niektórzy mogą znać. 

                                                         

                                                               "Bajeczny murzynek" 

1. 1,5kg truskawek
2. 1i1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
3. kostka masła
4. 5 jajek
5. opakowanie cukru waniliowego
6. szczypta soli
7. 3 szklanki cukru
8. 2,5 szklanki mąki
9. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
10. 4 opakowania budyniu waniliowego (na 2 szkl.mleka)
11. 1l mleka
12. 50 dag.kremówki

Tabliczkę czekolady rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej.
Razem ucieramy jajka,cukier waniliowy,szczypta soli i 2 szkl.cukru.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia,masą czekoladową i ubitymi jajkami.

Ciasto wykładamy do natłuszczonej i wysypaną mąką formy(o wym.32x39cm) i
pieczemy w temp.175st.przez 20-30min.
Upieczone ciasto schładzamy.

Budynie mieszamy z pozostałą szkl.cukru i mieszamy ze szkl.mleka.
Resztę mleka i śmietanę gotujemy i zdejmujemy z ognia.Mieszając dodajemy budynie i gotujemy jeszcze przez minutkę.

Truskawki myjemy i usuwamy szypułki,kroimy na ćwiartki(lub połówki).
Gdy budyń zgęstnieje nakładamy na ciasto i układamy truskawki(lekko wciskając w ciasto).

Ciasto schładzamy.
Pozostałą czekoladę roztapiamy i wlewamy do folii z odciętym rożkiem i wyciskamy na papier do pieczenia dekoracje.
Gdy zastygną dekorujemy nimi ciasto(ja skorzystałam z już gotowych dekoracji-wiem,poszłam na łatwizne) i oprósz cukrem pudrem.

Jeśli masz mniejszą formę i ciasto wyrośnie wysokie możesz je przekroić wzdłóż i środek też posmarować budyniem lub dżemem
(nie będzie takie suche).

...no i zjedliśmy.